{"product_id":"polentabloem-1kg","title":"Farine de maïs - 1KG","description":"\u003ch2\u003eFarine de polenta - 1KG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa farine de polenta, également connue sous le nom de farine de blé patentée ou farine de blé fine, est un ingrédient de base pour la fabrication maison de boilies. Elle agit comme liant et assure une texture souple des boilies. Elle est utilisée en pourcentages de 10 % à 25 % du mélange sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la farine de polenta - 1KG\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAgit principalement comme liant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAssure une texture souple des boilies.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa farine patentée garantit la cohésion du mélange pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDonne une texture fine et lisse au boilie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEst une matière première riche en glucides qui augmente le volume du mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFacilite le roulage des boilies, réduit les fissures de la pâte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSouvent utilisée en combinaison avec d’autres farines pour obtenir la dureté et l’égouttage souhaités.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePart habituel dans le mélange : 10 % à 25 % du total du mélange sec.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSouvent mélangée avec farine de soja, farine de maïs, semoule ou farine de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eQuantité : 1 kilogramme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Evezet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56939977179513,"sku":"739004","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/7277\/8873\/files\/evezet-polentabloem-1kg-karpercentrale-6156797.jpg?v=1775030850","url":"https:\/\/www.carpecentre.fr\/products\/polentabloem-1kg","provider":"KarperCentrale","version":"1.0","type":"link"}